Μια μικρή ιστορία για εμάς...
Ο πατέρας μου, μας μίλαγε συχνά για τα ναυτικά ταξίδια του και ένα από αυτά ήταν στην Ιαπωνία, σε ένα μικρό ψαροχώρι την Ōma!
Ερχόμενοι στο σήμερα, όταν αποφασίσαμε να ανοίξουμε Japanese Sushi Bar ψάχναμε μέρες…το όνομα. Bingo! αυτό είναι! θα το πούμε Ōma!
Επειδή οι ελληνικές μας θάλασσες διαθέτουν τα πιο νόστιμα και εξαιρετικής ποιότητας ψάρια, στόχος μας είναι να σας μεταφέρουμε αρώματα και γεύσεις Ιαπωνίας σε συνδυασμό με άριστες ελληνικές A΄ ύλες.
Ποια είναι η ŌMA?
Η Ōma λοιπόν βρίσκεται βόρεια στην αγαπημένη μας Ιαπωνία, στην περιοχή Aomori και είναι γνωστή για το ψάρεμα Τόνου, τα φεστιβάλ και τις γιορτές που γίνονται κάθε χρόνο κατά την περίοδο αλλίευσης του!
Γνωρίζατε ότι ο πιο ακριβός τόνος στην ιστορία ψαρεύτηκε στην Ōma και πουλήθηκε έναντι του αστρονομικού ποσού $ 1.760.000 στην πιο πολυσύχναστη αγορά του Τόκυο;
Τι σας προσφέρουμε
